كيف تنظم غذاءك
- التفاصيل
- المجموعة: ارشادات غذائية
- نشر بتاريخ الأربعاء, 03 أيلول/سبتمبر 2014 07:14
- كتب بواسطة: admin
- الزيارات: 1373
كيف تُنظِّم غذاءك؟؟
الحفاظ على الصحة الجيدة يكمن في نوعية وكمية الغذاء المستهلك، ولكي تتمتع بصحتك متحاشياً عوارض التخمة وزيادة الوزن أو مشكلة احتياج الجسم لعناصر ضرورية تبقيه بعيداً عن الأمراض .. عليك اتباع هرم غذائي يومي يحتوي على مجموعة الغذاء كاملة .. في ثنايا المادة التالية كل ما تريده وتبحث عنه..
الخبز والحبوب والأرز والمكرونة
تتكون معظم هذه الأطعمة من الحبوب، وتحتل قاعدة الهرم الغذائي، وتُزود هذه المجموعة الجسم بالألياف والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.. وبالإمكان تحديد حصة يومية مناسبة من هذه الأطعمة شرط أن يراعى فيها نسبة الاحتياج على مستوى الأعمار.. والحصص المطلوبة للإنسان البالغ من هذه الأغذية كالآتي:
- قطعة من الخبز العادي.
- نصف شطيرة همبرجر.
- مقدار نصف كوب من الأرز أو المعكرونة أو الحبوب الجاهزة للأكل.
وبالإمكان التنويع في البدائل عن طريق أكل أغذية مشابهة محتوية على نفس المعدل والقيمة الغذائية.
الخضروات
تحتوي هذه المجموعة على الأطعمة النباتية التي يحتاجها الكل، بل ويحتاج معظم الناس إلى تناول المزيد منها للتزود بالمعادن والفيتامينات والألياف.. وأفضل نسبة يحتاجها الجسم من هذه المجموعة على مدى اليوم هي:
فوائد الليمون
- التفاصيل
- المجموعة: ارشادات غذائية
- نشر بتاريخ الإثنين, 25 آب/أغسطس 2014 09:33
- كتب بواسطة: admin
- الزيارات: 1315
الكثير من الناس يعتقدون أن الليمون الحامض مضعف للقلب ، وهذا اشتباه كبير فالليمون الحامض غذاء ومقوي ومن أصدقاء الإنسان وبواسطته تم شفاء الملايين من البشر ومعالجتهم بها
و كما ذكر مؤلف كتاب(لكي تتمتع بنوم مريح) - وهو من كبار الأساتذة الألمان- ، عليك باستعمال الليمون الحامض أو شرابه خصوصا لأصحاب المزاج العصبي.
واعلم أن ماء الليمون الحامض مع الماء الخالص هو من أحسن وأسلم وأنفع المشروبات الطبيعية في العالم ، وشراب الليمون هو أحسن علاج لمكافحة أكثر أنواع الصداع.
فوائد الليمون الحامض :
التمر الهندي
- التفاصيل
- المجموعة: ارشادات غذائية
- نشر بتاريخ الأربعاء, 03 أيلول/سبتمبر 2014 06:48
- كتب بواسطة: admin
- الزيارات: 1309
التمر هندي
Tamarindus indica
التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصلارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتاروأوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون, والخشبصلب لونه مائل إلى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون, ويستخدم اللبالبني لحمي حمضي المذاق الذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزالقشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظهاوعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة أسماء منها الحُمر- العرديب- أو التمر.
الموطن الأصلي للتمر هندي : يقال أن موطنه الأصلي أفريقيا الاستوائية, وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر إلى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم.
استخدامات وفوائد التمر هندي:
أفضل 15 غذاء صحي
- التفاصيل
- المجموعة: ارشادات غذائية
- نشر بتاريخ الأحد, 10 آب/أغسطس 2014 07:48
- كتب بواسطة: admin
- الزيارات: 616
وأنت تسير في ردهات المتاجر، ترى آلاف أصناف الأغذية منها ما هو جيد صحياً ومنها ما هو ضار صحياً حتى لو كان مدون على العبوة أنه يفيد الصحة أو آمن صحياً وما إلى غير ذلك من الإدعاءات التي يروج لها منتجو ومسوقو الأغذية. هنا سوف نعرض لكم قائمة بأفضل أغذية يمكن تسوقها من السوبر ماركت وهي أغذية في مجملها تحتوي على المواد الغذائية الضرورية والهامة لصحة الإنسان, وفي الوقت ذاته تفيده صحياً. وهي بالطبع ليست قائمة ثابتة, فقط هي اختيارات جيدة يوجد لها الكثير من البدائل الأخرى. وهذه قائمة بأفضل 15 غذاء صحي تتسوقه في السوبر ماركت.
